MESIN PENYUIR DAGING SOLUSI CERDAS TUK BANTU UKM ABON SAPI DI SURABAYA
HEBAT, TIM PKM T UNESA CIPTAKAN MESIN PENYUIR DAGINGSOLUSI CERDAS TUK BANTU UKM ABON SAPI DI SURABAYA
Mesin unik ini di beri nama PDSSO untuk embantu kalangan UKM Abon Sapi
Surabaya itu surganya kuliner, ada rujak cingur, lontong mie, lontong kupang, semanggi, ada bebek goreng, dll. Tak lupa ada juga produsen Abon Sapi di Jl. Padmosusastro, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya. Tempat yang menjadi sentra penghasil abon sapi di Surabaya sejak lama.
“mesin penyuir daging sapi itu sudah ada, akan tetapi mesin tersebut sangat mahal dan digunakan dalam produksi skala besar, sehingga tidak cocok untuk diterapkan di UKM Mitra kami. Oleh karena itu dengan adanya ajang Program Kreativitas Mahasiswa ini kami menciptakan alat penyuir daging sapi untuk membantu produksi UKM Abon Sapi yang ada...