Tag: mesin petis

Mahasiswa Unesa Fakultas Teknik menciptakan inovasi yang dapat membatu UKM dengan melalui kegiatan PKM-T yaitu Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian Masyarakat bidang Teknologi yang diadakan oleh KEMENRISTEKDIKTI. Kegiatan tersebut berawal dari banyaknya keluhan para pedagang ataupun UKM yang kesusahan dalam proses produksi olahan makanan. Salah satu contoh permasalahan yang diambil adalah UKM Pembuatan Petis Kupang dimana proses pemasakan dan pengadukan masih dilakukan secara konvensional dilakukan dengan tenaga manusia dan pemanasan menggunakan kayu bakar serta pengadukan menggunakan spatula yang terbuat dari kayu yang menyebabkan hasil petis kupang sering gosong dan rasanya cenderung pahit dan menyebabkan polusi udara yang berlebih. https://mesincahbagus.com/2019/08/17/ol...